2006年07月25日
オーストラリア最大の国際ケータリングトレード博覧会ICTF!
この日曜日23日から26日までの間、ICTFが開催されるので、早速、初日の日曜日に行ってきました。場所は、シドニーオリンピックパークのシドニーショーグランド、シドニー2000年オリンピックのメイン会場の跡地です。
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2006年07月10日
日本食文化情報誌「JFOOD」いよいよ8月出版!
ちょっとフライングになってしまいますが・・・私のブログを読んでくださっている律儀な皆さんにご報告です!
海外の皆さんに“日本料理”と“日本食文化”を正しく知ってもらおうという思いで、念願の日本料理(食)文化情報マガジンをオーストラリア・シドニーで8月上旬に出版いたします。
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